Si seulement toutes les solutions au jardin étaient aussi simples qu’un café bien serré. Et pourtant.
La bouillie bordelaise, avec son bleu qui colle aux doigts et à l’âme, reste un casse-tête pour beaucoup. Quand l’utiliser ? Sur quoi ? À quel dosage précis, surtout, pour ne pas transformer son potager en terrain miné ? En 2026, le jardinier moderne ne se contente plus de deviner. Il agit. Il comprend. Il maîtrise.
Et si vous appreniez exactement comment doser 5 litres de bouillie bordelaise sans jamais rater un traitement ? Sans que ça nuise à vos plants, ni au sol, ni aux limaces qui, soyons honnêtes, ont bien le droit de vivre aussi ? On va y aller pas à pas. Sans jargon. Sans promesses en l’air. Juste du concret. Du vrai. Parce que votre jardin mérite mieux que des approximations.
Ce que l'on vous dit rarement sur la bouillie bordelaise
La bouillie bordelaise est un fongicide à base de sulfate de cuivre et de chaux. Son efficacité est redoutable, mais le cuivre s'accumule dans le sol. L'agriculture biologique autorise un maximum de 6 grammes de cuivre par mètre carré et par an. Un surdosage peut stériliser le sol et nuire à sa microfaune. Elle est un outil préventif, pas curatif.
I. Ce que personne ne vous dit sur la bouillie bordelaise
Désormais, tout le monde en parle. Mais rares sont ceux qui savent vraiment ce qu’ils manipulent. La bouillie bordelaise, malgré son air inoffensif, n’est pas un simple spray magique. Elle est faite d’eau, de sulfate de cuivre et de chaux éteinte. Un trio qui, mélangé, forme une barrière protectrice sur les feuilles.
Et là où ça se corse : le cuivre ne disparaît pas. Il reste. Dans la terre. Année après année. Si vous dépassez la limite autorisée en agriculture biologique — 6 grammes de cuivre par mètre carré et par an — vous risquez d’empoisonner votre sol à long terme. On parle de stérilité. De bactéries du sol qui meurent. De vers de terre qui fuient. Et pourtant, c’est autorisé.
Alors oui, elle est efficace. Mais elle doit être utilisée comme un médicament, pas comme une routine. Et surtout, elle ne sert à rien une fois que la maladie est installée. Elle est préventive. Un bouclier, pas une épée. Ça change tout. Parce que si votre tomate est déjà couverte de mildiou, arroser avec de la bouillie, c’est comme mettre un pansement sur une jambe cassée. Ça fait joli, mais ça ne soigne pas.
II. Le dosage précis par plante : 2026 EDITION
Souvent, les fabricants donnent des indications générales. Mais en 2026, les jardiniers veulent du sur-mesure. Et c’est normal. Parce qu’un pêcher n’a pas les mêmes besoins qu’un poireau. Ni qu’une salade.
Alors, quels sont les dosages clés par plante ?
Avant de parler de 5 litres, revenons à la base : le litre. C’est là que tout commence. Et c’est là que la plupart des erreurs sont faites. Voici les dosages clés, vérifiés sur plusieurs sources techniques, y compris les fiches produits Solabiol et COMPO, à jour en 2026 :
| Culture | Dosage par litre (g) | Précisions |
|---|---|---|
| Tomates et aubergines | 6,25 g | Sensibles, risque de brûlures foliaires. Un surdosage est à proscrire. |
| Pommes de terre et vignes | 25 g | Plus résistantes, mais traitement espacé (toutes les deux semaines max). |
| Légumes feuilles (laitues, roquette, mâche) | 12,5 g | Délicates, pousser vite. Protection régulière mais espacée. |
| Choux, carottes, céleris | 12,5 g | Couvrir toutes les feuilles, même les plus basses. |
| Poireaux, oignons, échalotes | 25 g | Structure dense et longue présence en terre, protection renforcée nécessaire. |
| Arbres fruitiers (Pêcher, Abricotier - Cloque) | 25 g | Fragiles, traitement fort mais rare (automne/bouton velu). |
| Arbres fruitiers (Pommier, Poirier - Tavelure) | 12,5 g | Traitement tous les 15 jours maximum. |
Pourquoi le dosage précis est essentiel ?
Chaque plante possède une sensibilité différente au cuivre. Un surdosage peut provoquer des brûlures foliaires, endommager les feuilles et même affecter la vigueur de la plante. Un sous-dosage, quant à lui, sera inefficace contre les maladies. L'art réside dans l'équilibre parfait.
Et pour 5 litres de préparation ?
Voilà la question que tout le monde se pose. Parce que pulvériser 1 litre, c’est bien. Mais quand on a un grand potager, il faut plus. Et là, une simple règle mathématique s’applique : multipliez le dosage par litre par 5. C’est tout. Mais faisons les calculs ensemble, pour être certains :
Calculateur de Dosage pour 5 Litres de Bouillie Bordelaise
III. L'art de la préparation : Comment éviter les catastrophes
Souvent, on fait l’erreur de mélanger dans le désordre. Et ça, ça peut créer des précipités. Ou pire, une solution non homogène. Et ça, ça peut brûler les plantes. Alors on suit les étapes :
Dans votre seau ou pulvérisateur. Jamais l’inverse.
Utilisez le doseur fourni. Et si vous n’en avez pas, une balance de cuisine fait l’affaire. Oui, même pour le jardin.
Lentement. En remuant avec un bâton. Jusqu’à dissolution complète.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de savon noir pour 5 litres. Ou 2 cuillères à café de lait écrémé. Et remuez encore.
Avec un entonnoir. Pour éviter les débordements bleus sur vos chaussures.
Le cuivre a tendance à se déposer.
Et surtout : ne préparez que ce dont vous avez besoin. Pas de solution en stock. Ça perd en efficacité en quelques heures.
IV. Le moment parfait pour traiter : timing et application
On peut avoir le meilleur dosage du monde. Si on traite au mauvais moment, ça sert à rien. Donc :
Quand appliquer la bouillie bordelaise ?
- Le matin tôt ou le soir, quand il fait frais. Jamais à midi, sous le soleil de 30°C. Sinon, vous brûlez les feuilles.
- Par temps sec et sans vent. Si c’est venteux, le produit part ailleurs. Et si il pleut dans les 24h, vous perdez tout. Donc vérifiez la météo.
- Sur des plantes sèches. Pas après l’arrosage. L’eau dilue la bouillie.
Pulvérisez le dessus ET le dessous des feuilles. C’est là que les spores se logent. Ne négligez pas cette étape. Tenez le pulvérisateur à 20 cm. Et faites des mouvements lents, de bas en haut. Comme si vous caressiez la plante. Jusqu’à ce qu’elle brille légèrement. Mais sans ruissellement.
V. Les précautions indispensables pour votre sécurité et celle de l'environnement
On a vu le masque, les gants, les lunettes. Mais on n’en parle jamais assez. Le sulfate de cuivre, même dilué, peut irriter les voies respiratoires. Et en cas d’inhalation, c’est pas une plaisanterie. Donc :
Précautions de Sécurité et Environnementales
- Masque obligatoire si vous pulvérisez plus de 5 litres.
- Gants en caoutchouc, pas en tissu.
- Lunettes de protection, surtout si vous traitez en hauteur.
- Vêtements longs, même en été.
- Après utilisation : lavez-vous les mains et le visage.
- Rincez le pulvérisateur 3 fois à l’eau claire. Pulvérisez l’eau de rinçage SUR VOTRE JARDIN, pas dans l’évier.
- Ne jetez pas les emballages vides à la poubelle. Déchèterie ou point de collecte agréé.
- Zone tampon de 5 mètres autour de toute source d’eau (ruisseau, mare, puits). Le cuivre est mortel pour les poissons et les amphibiens.
- Pas de traitement si le terrain est en pente vers un point d’eau. L’eau emporte le produit.
- Rotation des traitements. Alternez avec des purins d’ortie ou de prêle, quand c’est possible.
VI. Prévenir plutôt que guérir : les bonnes pratiques complémentaires
Parce que le jardin, c’est aussi de la prévention. Et que la bouillie n’est qu’un outil. Voici ce que vous pouvez faire en complément :
Astuces pour un Jardin Sain
- Aérez bien vos plants. Espacez-les. Le mildiou adore la touffeur.
- Arrosez au pied, pas sur les feuilles. L’humidité favorise les champignons.
- Supprimez les feuilles basses des tomates et pommes de terre. Elles touchent souvent le sol et sont les premières contaminées.
- Retirez les feuilles malades. Brûlez-les. Ne les mettez pas au compost.
Et si vous avez un verger, notre guide sur la taille des arbres fruitiers pourrait vous aider à améliorer la circulation de l’air et donc la santé de vos arbres.
VII. FAQ : Vos questions, nos réponses
Comment utiliser la bouillie bordelaise pour lutter contre ces maladies ?
En prévention. Contre le mildiou, la tavelure, la cloque du pêcher, l’oïdium. Pulvérisez avant l’apparition des symptômes, surtout en période humide. Pas après.
Quel dosage de bouillie bordelaise pour 5 litres de préparation ?
Ça dépend de la plante. Pour les tomates : 31,25 g sans agent mouillant, 15,6 g avec. Pour les pommes de terre : 125 g sans, 62,5 g avec. Adaptez selon la culture.
Pourquoi propose-t-on deux options de dosage ?
À cause de l’agent mouillant. Avec savon noir ou lait, vous pouvez diviser la dose par deux. L’efficacité reste la même. C’est une économie, et une protection pour vos plantes.
En résumé : la bouillie bordelaise, en 2026, n’est plus un produit miracle. C’est un outil de précision qui demande du respect, du dosage exact, du bon timing et une conscience environnementale. Utilisée à bon escient, elle protège vos cultures. Mal utilisée, elle peut nuire à long terme. Donc : calculez bien vos dosages, ajoutez un agent mouillant pour réduire la dose, traitez tôt par temps sec, protégez-vous et préservez l’eau et le sol. Et surtout : observez. Votre jardin parle. Il suffit d’écouter. Parce que le meilleur traitement, c’est encore la prévention. Et un peu de bon sens.
